Η τσερεμόγια είναι ένα τροπικό φρούτο (συχνά αποκαλούμενο «παγωτό μήλο») γνωστό για την απαλή γεύση του.
Περιεκτικότητα σε βιταμίνη C: Η τσερεμόγια είναι καλή πηγή βιταμίνης C.
Θερμοευαισθησία: Ο καρπός πρέπει να καταναλώνεται φρέσκος και παγωμένος για να διατηρηθεί η βιταμίνη C και η απαλή γεύση του.
Προειδοποίηση: Οι σπόροι και η φλούδα της τσερεμόγια περιέχουν τοξικά αλκαλοειδή και δεν πρέπει να καταναλώνονται.
Ένζυμα: Η σάρκα περιέχει ορισμένα πεπτικά ένζυμα που μπορούν να βοηθήσουν στην πέψη.